Mittagessen

Möhren-Ingwer-Suppe

Wärmende Suppe für unter 1€ pro Portion.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 165 kcal
Vegan Glutenfrei
Möhren-Ingwer-Suppe
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Möhren und Zwiebeln würfeln.

  2. 2

    In Topf anbraten.

  3. 3

    Ingwer reiben, dazugeben.

  4. 4

    Mit Brühe aufgießen.

  5. 5

    25 Min köcheln.

  6. 6

    Pürieren.

  7. 7

    Kokosmilch einrühren.

  8. 8

    Würzen.