One-Pot Kürbis-Risotto
Cremiges Herbst-Risotto ohne ständiges Rühren.
Zubereitung
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1
Kürbis würfeln.
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2
Zwiebel in Butter anbraten.
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3
Reis hinzufügen, glasig rühren.
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4
Mit Wein ablöschen.
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5
Brühe und Kürbis hinzufügen.
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6
25 Min köcheln, gelegentlich rühren.
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7
Parmesan und Butter einrühren.
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8
Mit Salbei servieren.