Selbstgemachte Mandelmilch

Zubereitung

1. 1

   Mandeln mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen.

2. 2

   Einweichwasser abgießen, Mandeln abspülen.

3. 3

   Mandeln mit frischem Wasser in Mixtopf geben.

4. 4

   2 Min./Stufe 10 fein pürieren.

5. 5

   Datteln, Vanille und Salz zugeben, 30 Sek./Stufe 8.

6. 6

   Durch Nussmilchbeutel oder feines Tuch abseihen.

7. 7

   Gut auspressen für maximale Ausbeute.

8. 8

   In Flaschen abfüllen, im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar.