Dessert

Veganes Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot ohne Ei - mit Walnüssen und Zimt.

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 245 kcal
Vegan
Veganes Bananenbrot
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 55 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf 180°C vorheizen.

  2. 2

    Bananen mit Gabel zerdrücken.

  3. 3

    Öl und Pflanzenmilch unterrühren.

  4. 4

    Trockene Zutaten mischen.

  5. 5

    Zur Bananenmischung geben.

  6. 6

    Walnüsse unterheben.

  7. 7

    In gefettete Kastenform füllen.

  8. 8

    50-55 Min backen.

  9. 9

    Stäbchenprobe machen.

  10. 10

    Vor dem Schneiden abkühlen lassen.