Abendessen

Airfryer Jackfruit Pulled Pork Style

Veganes "Pulled Pork" aus Jackfruit mit rauchiger BBQ-Sauce - täuschend echt.

Gesamtzeit 33 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 225 kcal
Vegan Laktosefrei
Airfryer Jackfruit Pulled Pork Style

Jackfruit aus dem Airfryer wird außen leicht knusprig und bekommt mit BBQ-Sauce die typische Pulled-Pork-Textur. Die tropische Frucht ist von Natur aus faserig und nimmt Aromen perfekt auf. Ein veganer Game-Changer für BBQ-Fans!

Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 18 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Jackfruit gründlich abtropfen und mit einer Gabel in Fasern zerzupfen.

    5 Min.
  2. 2

    Mit Olivenöl und allen Gewürzen (ohne BBQ-Sauce) vermengen.

    3 Min.
  3. 3

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  4. 4

    Jackfruit in den Korb geben.

    1 Min.
  5. 5

    Bei 200°C 15-18 Minuten rösten. Alle 5 Minuten wenden.

    18 Min.
  6. 6

    BBQ-Sauce unterheben und 2 weitere Minuten erwärmen.

    3 Min.
  7. 7

    Auf Burgerbrötchen servieren.

    2 Min.

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