Frühstück

Apfel-Zimt-Porridge

Cremiger Haferbrei mit karamellisierten Äpfeln - perfekter Start.

Gesamtzeit 15 Min.
Portionen 2 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 395 kcal
Vegetarisch Schnell
Apfel-Zimt-Porridge
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 10 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Apfel waschen, entkernen, in Spalten schneiden.

  2. 2

    Haferflocken, Milch, Zimt und Vanillezucker 8 Min./90°C/Stufe 2 kochen.

  3. 3

    In Schüssel umfüllen.

  4. 4

    Butter im Mixtopf schmelzen, Apfelspalten 3 Min./120°C/Stufe 1 karamellisieren.

  5. 5

    Honig zugeben, kurz karamellisieren lassen.

  6. 6

    Porridge mit Äpfeln anrichten.

  7. 7

    Walnüsse grob hacken und darüberstreuen.

  8. 8

    Warm genießen.

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