Arme Ritter (French Toast)
Altbackenes Brot wird zum süßen Genuss.
Zubereitung
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1
Eier mit Milch und Zucker verquirlen.
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2
Vanille einrühren.
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3
Brotscheiben darin wenden.
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4
Kurz einziehen lassen.
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5
In Butter goldbraun braten.
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6
Von beiden Seiten.
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7
Mit Zimt und Puderzucker bestreuen.