Erbsensuppe mit Würstchen
Deutscher Klassiker - deftig und preiswert.
Zubereitung
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1
Erbsen über Nacht einweichen.
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2
Mit frischem Wasser aufsetzen.
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3
30 Min kochen.
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4
Gemüse würfeln, dazugeben.
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5
Weitere 20 Min kochen.
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6
Würstchen in Scheiben schneiden.
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7
Kurz mitkochen.
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8
Mit Majoran würzen.