Gebratener Tofu Teriyaki
Knuspriger Tofu in süß-salziger Teriyaki-Glasur mit Reis.
Zubereitung
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1
Tofu pressen und würfeln.
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2
Mit Stärke bestäuben.
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3
In Öl knusprig braten.
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4
Alle Sauce-Zutaten mischen.
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5
Sauce in Pfanne geben.
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6
Einkochen lassen bis glasig.
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7
Tofu darin wenden.
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8
Mit Reis, Brokkoli und Sesam servieren.