Abendessen

Marokkanische Lammhals

Lammhals mit Ras el Hanout und eingelegten Zitronen.

Gesamtzeit 8 Std. 20 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 485 kcal
Glutenfrei
Marokkanische Lammhals
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 480 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Lammhals mit Gewürzen einreiben.

  2. 2

    In Öl anbraten.

  3. 3

    Zwiebeln karamellisieren.

  4. 4

    Mit Brühe und Safran in Slowcooker.

  5. 5

    Auf LOW 8-10 Stunden garen.

  6. 6

    Eingelegte Zitronen und Oliven letzte Stunde zugeben.

  7. 7

    Fleisch sollte vom Knochen fallen.

  8. 8

    Mit Koriander und Couscous servieren.

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