Gedämpfte Hackbällchen

Zubereitung

1. 1

   Hackfleisch mit Ei, Brösel, Zwiebel mischen.

2. 2

   Mit Gewürzen würzen.

3. 3

   Zu Bällchen formen.

4. 4

   Bei 95°C 18-20 Min dämpfen.

5. 5

   Tomatensauce erwärmen, würzen.

6. 6

   Bällchen in Sauce geben.

7. 7

   Mit Petersilie bestreuen.

8. 8

   Mit Reis oder Pasta servieren.