Gegrillte Wassermelone
Überraschend lecker: gegrillte Wassermelone mit Feta und Minze - süß trifft salzig.
Zubereitung
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1
Wassermelone in 2cm dicke Dreiecke schneiden.
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2
Schale dran lassen.
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3
Grill auf höchste Hitze vorheizen.
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4
Wassermelone 1-2 Minuten pro Seite grillen.
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5
Nur kurz - sie sollte Grillstreifen haben aber nicht matschig werden.
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6
Auf Platte anrichten.
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7
Feta darüber bröseln.
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8
Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln.
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9
Minze und Chiliflocken darüber streuen.
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10
Mit Fleur de Sel würzen.