Snack

Süßkartoffel-Auflauf

Amerikanischer Thanksgiving-Klassiker mit Marshmallow-Topping.

Gesamtzeit 1 Std.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 385 kcal
Vegetarisch Glutenfrei
Süßkartoffel-Auflauf
Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 35 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Süßkartoffeln schälen, kochen, zu Püree stampfen.

  2. 2

    Mit Butter, Zucker, Sahne, Eiern und Gewürzen mischen.

  3. 3

    In Auflaufform füllen, glattstreichen.

  4. 4

    Bei 180°C 25 Min. backen.

  5. 5

    Marshmallows und Pekannüsse darauf verteilen.

  6. 6

    Weitere 10 Min. backen bis Marshmallows goldbraun.

  7. 7

    Sofort servieren.

  8. 8

    Perfekt zu Turkey oder Schinken.

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