Snack

Keto-Blumenkohl-Pizza-Bites

Mini-Pizzen auf Blumenkohlboden - perfekte Fingerfood für Partys.

Gesamtzeit 45 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 180 kcal
Vegetarisch Glutenfrei Low Carb
Keto-Blumenkohl-Pizza-Bites
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Blumenkohl im Mixer zerkleinern.

  2. 2

    In der Mikrowelle 4 Min garen, abkühlen.

  3. 3

    In einem Tuch sehr gut auspressen!

  4. 4

    Mit Ei und Käse vermengen.

  5. 5

    Kleine Kreise auf Backblech formen.

  6. 6

    Bei 200°C 15 Min vorbacken.

  7. 7

    Mit Sauce und Belag belegen.

  8. 8

    Weitere 10 Min backen.

  9. 9

    Mit Kräutern servieren.