Snack

Sonnenblumenbrot

Kerniges Vollkornbrot mit reichlich Sonnenblumenkernen.

Gesamtzeit 3 Std. 40 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 200 kcal
Vegan
Sonnenblumenbrot
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 210 Min.

Zubereitung

  1. 1

    100g Kerne kurz anrösten.

  2. 2

    Wasser und Honig in die Form geben.

  3. 3

    Beide Mehlsorten hinzufügen.

  4. 4

    Salz an den Rand.

  5. 5

    Hefe in die Mitte.

  6. 6

    Programm 'Vollkorn' wählen.

  7. 7

    Beim Signalton geröstete Kerne hinzufügen.

  8. 8

    Oberfläche mit Wasser besprühen.

  9. 9

    Mit restlichen Kernen bestreuen.