Keto-Kokosmakronen
Zuckerfreie Kokosmakronen - knusprig außen, weich innen.
Zubereitung
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1
Ofen auf 150°C vorheizen.
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2
Eiweiß steif schlagen.
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3
Erythrit einrieseln lassen.
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4
Vanille und Salz hinzufügen.
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5
Kokosraspel vorsichtig unterheben.
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6
Mit 2 Löffeln Häufchen aufs Blech setzen.
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7
15-18 Minuten backen.
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8
Abkühlen lassen.
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9
Optional: Böden in Schokolade tauchen.