Keto-Lammkoteletts mit Minze
Saftige Lammkoteletts mit frischer Minzsauce - elegant und aromatisch.
Zubereitung
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1
Minze fein hacken.
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2
Mit Essig, Erythrit und Wasser verrühren.
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3
30 Minuten ziehen lassen.
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4
Lammkoteletts mit Öl einreiben und würzen.
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5
Bei hoher Hitze 4-5 Minuten pro Seite braten.
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6
Für medium-rosa.
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7
5 Minuten ruhen lassen.
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8
Mit Minzsauce servieren.