Keto-Thai-Suppe Tom Kha Gai
Thailändische Kokossuppe mit Hähnchen - cremig, würzig und wärmend.
Zubereitung
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1
Zitronengras klopfen und in Stücke schneiden.
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2
Brühe mit Zitronengras und Limettenblättern aufkochen.
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3
10 Minuten ziehen lassen.
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4
Hähnchen in Streifen schneiden.
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5
Pilze in Scheiben schneiden.
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6
Kokosmilch zur Brühe geben.
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7
Hähnchen und Pilze hinzufügen.
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8
10 Minuten köcheln.
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9
Mit Fischsauce und Limette abschmecken.
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10
Mit Chili und Koriander servieren.