Klassische Erbsensuppe

Zubereitung

1. 1

   Erbsen über Nacht einweichen, abgießen.

2. 2

   Zwiebel und Suppengemüse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3. 3

   Mit Speckwürfeln 5 Min./120°C/Stufe 1 anbraten.

4. 4

   Erbsen, Kartoffeln und Brühe zugeben.

5. 5

   60 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.

6. 6

   Teil der Suppe 20 Sek./Stufe 6 pürieren für Sämigkeit.

7. 7

   Würstchen in Scheiben zugeben, 5 Min. erhitzen.

8. 8

   Mit Majoran würzen, mit Schwarzbrot servieren.