Mango-Sticky-Rice

Zubereitung

1. 1

   Klebreis 4 Stunden einweichen.

2. 2

   30 Min dämpfen bis weich.

3. 3

   Kokosmilch mit Zucker und Salz erwärmen.

4. 4

   2/3 davon über den Reis gießen.

5. 5

   20 Min ziehen lassen.

6. 6

   Mangos schälen und schneiden.

7. 7

   Reis mit Mango anrichten.

8. 8

   Restliche Kokosmilch darüber.

9. 9

   Mit Sesam und Kokos bestreuen.