Snack

Marokkanische Harira

Traditionelle Ramadan-Suppe mit Linsen und Kichererbsen.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 245 kcal
Marokkanische Harira
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Sauté: Lammwürfel anbraten.

  2. 2

    Zwiebel und Sellerie zugeben.

  3. 3

    Gewürze kurz mitrösten.

  4. 4

    Tomaten, Linsen, Brühe und Kräuter hinzufügen.

  5. 5

    Pressure Cook HIGH 15 Minuten.

  6. 6

    Quick Release.

  7. 7

    Kichererbsen und Nudeln einrühren.

  8. 8

    Sauté 5 Min. bis Nudeln gar. Mit Zitrone servieren.

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