Emmer-Urkornbrot

Zubereitung

1. 1

   Wasser, Honig und Öl in die Form geben.

2. 2

   Beide Mehlsorten hinzufügen.

3. 3

   Salz an den Rand.

4. 4

   Hefe in die Mitte.

5. 5

   Programm 'Vollkorn' wählen.

6. 6

   Dunkler Bräunungsgrad.

7. 7

   Emmer verleiht nussiges Aroma.

8. 8

   Brot ist bekömmlicher als reines Weizen.

9. 9

   Mindestens 1 Stunde auskühlen lassen.