Abendessen

Portugiesische Bohnen

Feijoada-inspirierter Eintopf mit Würstchen.

Gesamtzeit 50 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 425 kcal
Glutenfrei
Portugiesische Bohnen
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 35 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Sauté: Speck knusprig braten.

  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch zugeben.

  3. 3

    Paprika kurz mitrösten.

  4. 4

    Bohnen (ohne Einweichen), Wasser und Lorbeer hinzufügen.

  5. 5

    Pressure Cook HIGH 30 Minuten.

  6. 6

    Natural Release 10 Minuten.

  7. 7

    Würste in Scheiben zugeben, 5 Min. auf Sauté.

  8. 8

    Mit Koriander und Reis servieren.