Abendessen

One-Pot Linsen-Curry

Cremiges indisches Curry mit roten Linsen.

Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 420 kcal
Vegan Glutenfrei Schnell
One-Pot Linsen-Curry
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln und Currypaste anbraten.

  2. 2

    Linsen einrühren.

  3. 3

    Mit Kokosmilch und Wasser aufgießen.

  4. 4

    Tomaten hinzufügen.

  5. 5

    20 Min köcheln bis Linsen weich.

  6. 6

    Spinat unterheben.

  7. 7

    Mit Koriander und Reis servieren.