Abendessen

Reibekuchen

Rheinische Kartoffelpuffer.

Gesamtzeit 40 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 380 kcal
Vegetarisch
Reibekuchen
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln und Zwiebel reiben.

  2. 2

    Flüssigkeit ausdrücken.

  3. 3

    Mit Eiern und Mehl mischen.

  4. 4

    Würzen.

  5. 5

    In Öl flache Puffer braten.

  6. 6

    Beidseitig goldbraun.

  7. 7

    Mit Apfelmus servieren.

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