Schwarze-Bohnen-Suppe

Zubereitung

1. 1

   Sauté: Zwiebel, Paprika und Knoblauch in Öl anbraten.

2. 2

   Gewürze kurz mitrösten.

3. 3

   Bohnen (ohne Einweichen!), Brühe und Lorbeer zugeben.

4. 4

   Pressure Cook HIGH 35 Minuten.

5. 5

   Natural Release 15 Minuten.

6. 6

   Lorbeer entfernen, teilweise pürieren.

7. 7

   Mit Limettensaft abschmecken.

8. 8

   Mit Saure Sahne, Koriander und Tortillachips servieren.