Shakshuka im Ofen

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln und Paprika in ofenfester Pfanne anbraten.

2. 2

   Knoblauch und Gewürze kurz mitbraten.

3. 3

   Tomaten und Harissa einrühren, 5 Min. köcheln.

4. 4

   Mulden für Eier formen.

5. 5

   Eier vorsichtig hineinschlagen.

6. 6

   Bei 180°C 12-15 Min. backen bis Eiweiß gestockt.

7. 7

   Mit Feta und Petersilie bestreuen.

8. 8

   Mit warmem Pita servieren.