Abendessen

Spaghetti Carbonara Original

Echte italienische Carbonara.

Gesamtzeit 20 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 580 kcal
Schnell
Spaghetti Carbonara Original
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 15 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Pasta al dente kochen.

  2. 2

    Guanciale knusprig braten.

  3. 3

    Eigelb mit Käse verrühren.

  4. 4

    Pasta zum Speck geben.

  5. 5

    VOM HERD: Ei-Käse-Mix unterrühren.

  6. 6

    Viel Pfeffer drüber.

  7. 7

    Sofort servieren.