Sticky Asian Pork Belly
Zarter Schweinebauch mit süß-salziger Glasur.
Zubereitung
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1
Schweinebauch in 3cm Würfel schneiden.
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2
Sauté: Kurz von allen Seiten anbraten.
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3
Alle Zutaten zugeben.
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4
Pressure Cook HIGH 40 Minuten.
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5
Natural Release 10 Minuten.
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6
Fleisch herausnehmen.
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7
Sauté: Sauce auf die Hälfte einkochen.
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8
Fleisch in Sauce wenden, mit Reis servieren.