Thermomix Erdbeer-Marmelade

Zubereitung

1. 1

   Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixtopf geben.

   5 Min.
2. 2

   5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.

   1 Min.
3. 3

   Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker hinzufügen.

   1 Min.
4. 4

   20 Minuten bei 100°C Stufe 2 ohne Messbecher kochen.

   20 Min.
5. 5

   Gelierprobe machen und heiß in sterilisierte Gläser füllen.

   5 Min.