Yakitori Hähnchenspieße

Zubereitung

1. 1

   Tare-Sauce: Alle Zutaten aufkochen und 10 Min. einreduzieren.

2. 2

   Hähnchen in 2cm Würfel schneiden.

3. 3

   Frühlingszwiebeln in 3cm Stücke schneiden.

4. 4

   Abwechselnd auf kurze Bambusspieße stecken.

5. 5

   Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

6. 6

   Spieße 3 Minuten grillen, dann mit Tare bepinseln.

7. 7

   Wenden, wieder bepinseln.

8. 8

   Insgesamt 8-10 Minuten bis glasiert.

9. 9

   Mit Shichimi bestreuen.

10. 10

    Heiß servieren.