Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
Süße Maiskolben mit rauchigem Grillaroma und schmelzender Kräuterbutter - der perfekte Beilagen-Klassiker.
Zubereitung
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1
Kräuterbutter: Butter mit Kräutern, Knoblauch und Gewürzen verrühren.
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2
In Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und kalt stellen.
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3
Maiskolben von Blättern und Fäden befreien.
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4
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
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5
Maiskolben mit etwas Öl einreiben.
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6
Auf den Grill legen und regelmäßig drehen.
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7
12-15 Minuten grillen bis Körner leicht gebräunt sind.
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8
Mit Salz würzen.
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9
Kräuterbutterscheiben auf den heißen Mais legen.
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10
Sofort servieren während Butter schmilzt.