Snack

Airfryer Blumenkohl-Wings Buffalo

Knusprige Blumenkohl-Wings mit feuriger Buffalo-Sauce - der vegane Party-Hit.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 185 kcal
Vegan Laktosefrei
Airfryer Blumenkohl-Wings Buffalo

Blumenkohl-Wings aus dem Airfryer sind der perfekte pflanzliche Ersatz für klassische Chicken Wings. Der Blumenkohl wird außen knusprig und nimmt die würzige Buffalo-Sauce perfekt auf. Auch überzeugte Fleischesser werden begeistert sein!

Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Mehl, Pflanzenmilch, Knoblauchpulver, Paprika und Salz zu einem glatten Teig rühren.

    3 Min.
  2. 2

    Blumenkohlröschen durch den Teig ziehen und in Panko wälzen.

    10 Min.
  3. 3

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  4. 4

    Röschen mit Öl besprühen und in den Korb legen.

    2 Min.
  5. 5

    Bei 200°C 18-20 Minuten backen bis goldbraun. Nach 10 Minuten schütteln.

    20 Min.
  6. 6

    Cayenne-Sauce mit geschmolzener veganer Butter mischen.

    2 Min.
  7. 7

    Fertige Wings in der Sauce schwenken.

    2 Min.
  8. 8

    Mit veganem Ranch-Dip und Sellerie servieren.

    1 Min.

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