Knäckebrot
Knuspriges schwedisches Knäckebrot - dünn und ballaststoffreich.
Zubereitung
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1
Teig in der Maschine herstellen (Programm 'Teig').
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2
Teig sehr dünn ausrollen (2-3 mm).
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3
In Rechtecke schneiden.
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4
Mit Gabel Löcher einstechen.
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5
Auf Backblech legen.
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6
Bei 200°C 15-20 Min knusprig backen.
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7
Einmal wenden.
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8
Komplett auskühlen lassen.
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9
In luftdichter Dose aufbewahren.