Snack

Knäckebrot

Knuspriges schwedisches Knäckebrot - dünn und ballaststoffreich.

Gesamtzeit 1 Std.
Portionen 16 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 100 kcal
Vegan
Knäckebrot
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 40 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Teig in der Maschine herstellen (Programm 'Teig').

  2. 2

    Teig sehr dünn ausrollen (2-3 mm).

  3. 3

    In Rechtecke schneiden.

  4. 4

    Mit Gabel Löcher einstechen.

  5. 5

    Auf Backblech legen.

  6. 6

    Bei 200°C 15-20 Min knusprig backen.

  7. 7

    Einmal wenden.

  8. 8

    Komplett auskühlen lassen.

  9. 9

    In luftdichter Dose aufbewahren.