Abendessen

Airfryer Bohnen-Burger-Patties

Herzhafte schwarze-Bohnen-Patties - proteinreich, vegan und voller Geschmack.

Gesamtzeit 29 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 265 kcal
Vegan Laktosefrei Schnell
Airfryer Bohnen-Burger-Patties

Diese Bohnen-Patties aus dem Airfryer sind eine fantastische vegane Burger-Option: außen knusprig, innen weich und voller würziger Aromen. Schwarze Bohnen, Kreuzkümmel und Koriander sorgen für einen mexikanisch inspirierten Geschmack.

Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 14 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Bohnen grob mit einer Gabel zerdrücken (nicht pürieren, Stückchen sind erwünscht).

    3 Min.
  2. 2

    Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze untermischen.

    3 Min.
  3. 3

    Masse 10 Minuten ruhen lassen.

    10 Min.
  4. 4

    Zu 4 Patties formen.

    3 Min.
  5. 5

    Airfryer auf 180°C vorheizen.

    3 Min.
  6. 6

    Patties mit Öl besprühen und in den Korb legen.

    2 Min.
  7. 7

    Bei 180°C 12-14 Minuten backen. Nach 7 Minuten vorsichtig wenden.

    14 Min.
  8. 8

    In Brötchen mit Avocado und Salsa servieren.

    2 Min.

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