Abendessen

Gyros-Auflauf

Griechisch inspiriert mit Kritharaki, Feta und Tzatziki.

Gesamtzeit 1 Std.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 545 kcal
Gyros-Auflauf
Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 35 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Fleisch in Streifen schneiden, mit Gyros-Gewürz marinieren.

  2. 2

    Scharf anbraten, beiseite stellen.

  3. 3

    Zwiebeln und Knoblauch anbraten.

  4. 4

    Tomaten und Brühe zugeben.

  5. 5

    Ungekochte Nudeln und Fleisch unterrühren.

  6. 6

    In Auflaufform füllen, Feta darüber bröseln.

  7. 7

    Bei 180°C 30-35 Min. backen, bis Nudeln gar.

  8. 8

    Mit Gouda bestreuen, 5 Min. überbacken. Mit Tzatziki servieren.