Snack

Airfryer Bruschetta Caprese

Knuspriges Brot mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum - italienischer Vorspeisen-Klassiker.

Gesamtzeit 16 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 285 kcal
Vegetarisch Schnell
Airfryer Bruschetta Caprese

Bruschetta aus dem Airfryer wird außen perfekt geröstet und trägt die frische Tomaten-Mozzarella-Topping optimal. Die knusprige Basis und die saftigen Beläge ergänzen sich ideal. Ein schneller italienischer Genuss!

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 6 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Brotscheiben mit 2 EL Olivenöl bestreichen.

    2 Min.
  2. 2

    Airfryer auf 180°C vorheizen.

    3 Min.
  3. 3

    Brotscheiben 4-5 Minuten rösten bis goldbraun.

    5 Min.
  4. 4

    Geröstetes Brot mit den Knoblauchzehen einreiben.

    2 Min.
  5. 5

    Tomaten mit restlichem Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.

    2 Min.
  6. 6

    Brotscheiben mit Tomaten und Mozzarella belegen.

    3 Min.
  7. 7

    Nochmals 1-2 Minuten in den Airfryer bis der Käse leicht schmilzt.

    2 Min.
  8. 8

    Mit Basilikum und Balsamico-Creme garnieren.

    2 Min.