Keto-Speck-Rosenkohl
Gebratener Rosenkohl mit knusprigem Speck - winterliche Beilage mit Crunch.
Zubereitung
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1
Rosenkohl putzen und halbieren.
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2
Speck knusprig ausbraten.
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3
Beiseite stellen.
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4
Butter in der Pfanne erhitzen.
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5
Rosenkohl mit Schnittfläche nach unten braten.
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6
15-20 Min bis karamellisiert.
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7
Knoblauch hinzufügen.
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8
Speck zurück in die Pfanne.
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9
Mit Balsamico ablöschen.
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10
Mit Parmesan servieren.