Snack

Airfryer Frühlingsrollen

Knusprige asiatische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung - wie aus dem Asia-Imbiss.

Gesamtzeit 37 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 165 kcal
Vegan Laktosefrei
Airfryer Frühlingsrollen

Frühlingsrollen aus dem Airfryer werden außen knusprig-goldbraun, ganz ohne im Öl zu schwimmen. Die Füllung aus knackigem Gemüse bleibt aromatisch und frisch. Mit Sweet-Chili-Sauce ein Highlight auf jedem Buffet.

Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 12 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse mit Ingwer, Sojasauce und Sesamöl in einer Schüssel vermischen.

    5 Min.
  2. 2

    Frühlingsrollenblätter mit einer Ecke zu dir hinlegen.

    1 Min.
  3. 3

    Ca. 2 EL Füllung im unteren Drittel verteilen, Seiten einklappen und straff aufrollen.

    Tipp: Enden mit der Stärke-Mischung versiegeln.
    15 Min.
  4. 4

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  5. 5

    Rollen mit Öl besprühen und in den Korb legen.

    2 Min.
  6. 6

    Bei 200°C 10-12 Minuten backen bis goldbraun. Nach 6 Minuten wenden.

    12 Min.
  7. 7

    Mit Sweet-Chili-Sauce servieren.

    1 Min.

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