Abendessen

Airfryer Lammkoteletts mit Kräutern

Zarte Lammkoteletts mit mediterraner Kräuterkruste - rosa gegart, aromatisch und festlich.

Gesamtzeit 24 Min.
Portionen 2 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 385 kcal
Glutenfrei Laktosefrei Low Carb High Protein Schnell
Airfryer Lammkoteletts mit Kräutern

Lammkoteletts aus dem Airfryer werden außen kräftig gebräunt und bleiben innen zart rosa. Die mediterrane Kräutermischung aus Rosmarin, Thymian und Knoblauch harmoniert perfekt mit dem feinen Lammgeschmack. Ein besonderes Gericht für besondere Anlässe.

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 14 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Olivenöl mit Kräutern, Knoblauch, Zitronenschale, Salz und Pfeffer vermischen.

    3 Min.
  2. 2

    Lammkoteletts damit einreiben und 15 Minuten marinieren.

    15 Min.
  3. 3

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  4. 4

    Koteletts in den Korb legen.

    1 Min.
  5. 5

    Bei 200°C 12-14 Minuten garen für medium (Kerntemperatur 60°C). Nach 7 Minuten wenden.

    Tipp: Für well done 16-18 Minuten.
    14 Min.
  6. 6

    5 Minuten ruhen lassen.

    5 Min.
  7. 7

    Mit Zitronenspalten servieren.

    1 Min.

Das könnte dir auch gefallen