Indisches Aloo Paratha

Zubereitung

1. 1

   Teig kneten, ruhen lassen.

2. 2

   Kartoffeln kochen, stampfen.

3. 3

   Mit Gewürzen mischen.

4. 4

   Teig ausrollen, füllen, verschließen.

5. 5

   Nochmals ausrollen.

6. 6

   In Ghee braten.

7. 7

   Mit Joghurt servieren.