Shepherd's Pie britisch

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln kochen, zu Püree stampfen mit Butter und Milch.

2. 2

   Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten.

3. 3

   Hackfleisch zugeben, krümelig braten.

4. 4

   Tomatenmark, Fond und Worcestershire einrühren.

5. 5

   Erbsen und Thymian zugeben, 10 Min. köcheln.

6. 6

   In Auflaufform füllen.

7. 7

   Kartoffelpüree darauf verteilen, mit Gabel Muster ziehen.

8. 8

   Mit Käse bestreuen, bei 200°C 30-35 Min. überbacken.