Frühstück

Asiatische Reisrollen

Cheung Fun - kantonesische Reisnudelrollen.

Gesamtzeit 25 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 185 kcal
Vegan Glutenfrei Schnell
Asiatische Reisrollen
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 5 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Reismehl mit Stärke, Wasser, Salz glatt rühren.

  2. 2

    30 Min ruhen lassen.

  3. 3

    Flache Schale einfetten.

  4. 4

    Dünne Schicht Teig eingießen.

  5. 5

    Bei 100°C 3-5 Min dämpfen.

  6. 6

    Vorsichtig aufrollen.

  7. 7

    Mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln.

  8. 8

    Mit Frühlingszwiebeln servieren.