Bananen-Brot

Zubereitung

1. 1

   Bananen zerdrücken, mit geschmolzener Butter mischen.

2. 2

   Zucker, Ei und Vanille einrühren.

3. 3

   Mehl, Backpulver und Natron unterheben.

4. 4

   Walnüsse grob hacken und einrühren.

5. 5

   In gefettete Kastenform füllen, mit Folie abdecken.

6. 6

   Wasser und Trivet in Instant Pot, Form darauf.

7. 7

   Pressure Cook HIGH 55 Minuten.

8. 8

   Natural Release 10 Min., auskühlen lassen.