Abendessen

Bauernfrühstück

Deftiges Pfannengericht mit Kartoffeln und Eiern.

Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 420 kcal
Glutenfrei Schnell
Bauernfrühstück
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Speck auslassen.

  3. 3

    Zwiebeln darin anbraten.

  4. 4

    Kartoffeln hinzufügen, braten.

  5. 5

    Eier verquirlen, darüber gießen.

  6. 6

    Stocken lassen.

  7. 7

    Mit Schnittlauch bestreuen.