Champignon-Rahm-Geschnetzeltes

Zubereitung

1. 1

   Fleisch in Streifen schneiden, mit Paprika würzen.

2. 2

   Sauté: In Butter scharf anbraten, herausnehmen.

3. 3

   Zwiebel und Pilze anbraten.

4. 4

   Mehl einrühren, mit Wein ablöschen.

5. 5

   Brühe zugeben, Fleisch zurück.

6. 6

   Pressure Cook HIGH 8 Minuten.

7. 7

   Quick Release.

8. 8

   Sahne einrühren, zu Spätzle oder Reis servieren.