Chili con Carne
Würziges texanisches Chili - in 30 Minuten wie stundenlang geschmort.
Zubereitung
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1
Sauté: Hackfleisch krümelig anbraten, herausnehmen.
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2
Zwiebel und Knoblauch anbraten.
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3
Gewürze kurz mitrösten.
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4
Alles zurück in den Topf mit Tomaten und Brühe.
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5
Pressure Cook HIGH 20 Minuten.
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6
Quick Release.
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7
Abgetropfte Bohnen einrühren, 5 Min. Sauté zum Eindicken.
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8
Mit Sour Cream, Käse und Tortillachips servieren.