Gedämpfte Pastinaken

Zubereitung

1. 1

   Pastinaken schälen, längs halbieren.

2. 2

   Große Stücke vierteln.

3. 3

   Bei 100°C 18-20 Min dämpfen.

4. 4

   Butter mit Honig schmelzen.

5. 5

   Thymianblätter hinzufügen.

6. 6

   Pastinaken damit glasieren.

7. 7

   Mit Fleur de Sel bestreuen.

8. 8

   Mit frischem Pfeffer servieren.