Gedämpfte Semmelknödel

Zubereitung

1. 1

   Semmeln in Würfel schneiden.

2. 2

   Mit warmer Milch übergießen.

3. 3

   Zwiebel in Butter glasig braten.

4. 4

   Mit Eiern und Petersilie mischen.

5. 5

   Mit Salz und Muskat würzen.

6. 6

   Zu Knödeln formen.

7. 7

   Bei 100°C 18-20 Min dämpfen.

8. 8

   Zu Braten oder Gulasch servieren.