Gegrillte Gemüsespieße

Zubereitung

1. 1

   Gemüse in grillgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Marinade aus Olivenöl, Balsamico, Knoblauch und Oregano mischen.

3. 3

   Gemüse 30 Minuten marinieren.

4. 4

   Abwechselnd auf Spieße stecken.

5. 5

   Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

6. 6

   Spieße 10-12 Minuten grillen.

7. 7

   Regelmäßig drehen und mit Marinade bepinseln.

8. 8

   Gemüse sollte leicht verkohlt aber noch bissfest sein.

9. 9

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

10. 10

    Mit frischem Basilikum servieren.